SarabaNews.com
Beberapa ragam varian yang anda bisa sajikan dari bahan baku terung. Tanpa harus membutuhkan waktu yang lama dan bahan yang banyak untuk mengolah terung menjadi kreasi santapan yang menggugah selera.
Beberapa resep praktis berbahan dasar terung sangat cocok disajikan dalam berbagai suasana, baik saat sedang beraktivitas sehari-hari atau untuk sajian kapan saja bersama keluarga.
Lantas apa saja resep-resep praktis berbahan dasar terung yang dimaksud ? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dilansir dari Cookpad berikut ini.
Terung Ungu Crispy
Resep praktis ini kreasi Vina Triana dikutip dari Cookpad.
Bahan-bahan :
Bahan Basah
3,5 sdm sendok tepung
0,5 sdt garam
0,5 sdt lada bubuk
10 sdm air dingin
Bahan Kering
3 sdm terigu
1 sdm tepung beras
0,5 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Langkah Pembuatan :
1. Cuci bersih terung dengan air mengalir dan potong sesuai selera
2. Buat adonan marinasi atau bahan Basah
3. Celupkan terung ke adonan basah dan diamkan selama 15 menit
4. Celupkan terung basah ke adonan kering
5. Goreng dengan minyak panas dan sajikan selagi panas.(dilansir dari Liputan6.com, 14/9/2021) RM